ホテルでの朝食

今回は(・・特に)「のんびり、何もしない(したくない)」が目的の滞在だったのだけど、結局毎日７時には起床(笑)
旅行に来ると早起きです。

４泊滞在したREX HOTEL（それにしても、このサイトのセンスってば・・・・）での朝食。
洋食とアジア料理のビュッフェを５階にある屋内レストランと、その隣の屋上レストランでいただけます。
エアコンが人一倍苦手なので屋上の席へ。朝早いので、まだそれほど暑くなかったかな。


夜はビアガーデンのような感じ

ここのバーは、なんでもNewsweek誌によって投票された
「東南アジアの最も良いバーの1つ」として知られているそうです

この王冠がホテルの目印


それほどステキな景色が見えるわけではないけれど・・・

風に吹かれて本を読みながら、ゆーったりの朝食は幸せ

下を見下ろすと



メニューは前日はブロッコリーだったのが、カリフラワーだったり、
ポークソーセージだったのが、チキンだったり・・
そんな感じで、ほぼ毎日変わり映えしなかったけど、
私は美味しいパンとコーヒーとエッグステーションがあれば満足

４日分の朝食をピックアップしてみます

パン大好きなのです。そして、ベトナムはパンがおいしい国なのです

自分でサンドイッチにしていただきます。

オムレツの中身は好きなものを。私はパプリカ＆トマト＆マッシュルーム＆チーズ。

かなり大きいけど、、、これでもハーフサイズでオーダー。

パンのコーナーではこんな風にディスプレイ。


パパイヤはライムをたっぷり絞って。


もちろん現地ならではのものも。


ａ：ぷりぷりくにゃくにゃ感がおいしい蒸し春巻き(みたいな物)。
中身は桜エビと明太子の味・・・・だった。(違うと思うなぁ・・・・笑)
ｂ：中華粥。東南アジアのご飯はピーナッツ合わせるものがよくあるけど、
塩味の効いたピーナッツが、これまた合うんですよ
ｃ：プリンは、、、いまひとつ・・・　日本でもほぼ毎日欠かさず食べるヨーグルト。
ｄ：見た事ないフルーツ。｢これ何？｣って聞いたら「プルッ」って答えてくれたのだけど・・・？？
スペル聞いたら「ｐ・ｌ・ｕ・ｍ」って・・・・
プラムの種類・・・？？とは思えず、熟れてないリンゴ？みたいな感じで、甘みもなくガリガリ。

手前がウエルカムフルーツでも部屋に置いてあったドラゴンフルーツ。

真っ赤な皮の中身は真っ白で黒いツブツブ。
甘みのない梨のような感じ？で好みではないのだけど(梨は好き)
ベトナム産は甘くておいしいって聞いていたのに、、、淡白でおいしくない。。。
マンゴスチンやランブータン、あったら良かったのになぁ。

フルーツ台の横にあった(上の写真の左奥)野菜彫刻のサルの親子？

｢これ何？｣って聞いたら「パンプキン！」って。

私には朝からはちょっとヘビーなので食べなかったけど、日替わりで２，３種類のお肉料理、数種類の飲茶、焼きそば、ナシゴレン、生野菜に温野菜・・・etc.

長くなってしまったので、これぞベトナム！のものはまた。