【2010 New York】OYSTER BAR！

次の旅が決まっているのに、昨冬のニューヨーク日記、、全然終わってません
なので、こんな季節ですが冬の名物を・・・笑


ミュージカル観劇の前のディナーは、NYCに来たら絶対に行ってみたかったレストラン

ここです

Grand Central Oyster Bar(グランドセントラルオイスターバー )
ニューヨーク、マンハッタンの中心駅、グランドセントラル駅構内にあります。
東京駅のエキナカGRANSTA（グランスタ）ってとこでしょうか・笑

日本でもおなじみですよね。
品川も丸の内も何度か行きましたが、やはり本場で行ってみたくて。

ステキな雰囲気です。


まずは、シャンパンをいただきながらメニューを眺めて・・
(シャンパンのピントが向こう側に・・・)

メニュは日替わりで日付が入っています。

赤いチェックのテーブルクロスは日本も同じようにしているんですね。
オイスターバーというだけあって、メニューには30種類以上のオイスターが産地とともにずら～っと並んでいます
１つ＄2～3くらいと、リーズナブル
まずは、お店の方のオススメを３種類をオーダー。

お寿司みたいに１種類オーダーすると２つ出てきます。

同じ牡蠣でも色も大きさも様々。
私はレモンのみ、もしくは何も付けない派ですが、サーブされているソースはケチャップとチリソース。

ネーム入りで出てきます。どれがどれって、ちゃんと説明してくれます。

世界で一番有名な？「クマモト」も。(たしか、、一番手前の小ぶりなもの)
この日のオイスターで１番高価でしたよ。それでも1ピース＄3.05
(つまり、この１皿で＄15くらい)

ホントに新鮮で海の香りいっぱいでつるっと濃厚で・・・
シャンパンと共に口に入れた瞬間・・・色んなこと全部忘れちゃう感じです
最初の１口を食べて「おいしいーー」って言ったきり、しばらく２人共、無口になっていました・笑

お次は白ワインと共に、もう３種類


先程のと種類がかぶらないものでやはりオススメをオーダー。

FRENCH KISSなんて名前のオイスターいるのね。
これも高価な種類らしくkumamotoと同じく＄3.05

〆にはニューイングランド・クラムチャウダーを。

・・・これは、ふつー(笑)

クリスマスに来た！って感じです

私たちは最初からオイスターだけのつもりだったので、
オイスター6種類(12ピース)とワイン、クラムチャウダーのみでしたが、
アペタイザーのサラダやマリネ、TODAY'S CATCHの欄には、ウニやイカ、ヒラメ、マヒマヒ・・・
たくさんの種類の魚介類がありました
STEAKやGRILLなんかもあったので、火を通したお料理もあるみたいですね。
オイスターはフレッシュが１番！とおもっているのだけど、カキフライ・・とかあるのかしら

あぁ～ホントに幸せなディナーでした