ドンコイ通りからサイゴン川まで

ドンコイ通りの入口にある市民劇場（オペラハウス）


何かイベント(オペラとか？？)だと思ったんだけど

近くにいたベトナム人？のおじさんに「あれは？」と聞いたら「結婚式」と。


ドンコイ通りは「ベトナムのシャンゼリゼ通り」と言われるように
おしゃれなカフェや雑貨屋さん、ブランドショップ、ホテルなどがあります。


道端ではワッフルを焼いているおばちゃんたちがいます。


が・・・・・・私が滞在していた時は通りの半分くらいが工事中


これもベトナム名物。
サイゴン川の手前。バイクの合間をスキを見て渡ります。もちろん信号はなし。

みんな、マスクをしています。自転車も一緒に走ってる・・・・・

サイゴン川クルーズの船。


川沿いの公園にはペンギンのゴミ箱


自販機は、日本のリサイクル？のようです。


あまりの暑さに、、、ライムソーダを買おうと紙幣を入れるが受け付けてくれない
近くにいた男の子が自分のと両替してやってみてくれたけど、それでもダメ。。。。。
彼も首かしげてたし、地元の子がわからないんじゃ、私にはもっとわかりませんわ。単に自販機故障？？
ちなみに、ドリンク１本8,000VND≒40円。

ベトナムの朝食

有名なベトナム料理と言えば・・・・・フォーか生春巻きではないでしょうか。


ホテルの朝食では、エッグステーションの横にはヌードルステーション
麺類を朝から・・・・？という気がするかもしれませんが、
お米から作られた柔らかい平打麺で、透き通ったダシの効いたスープも優しい味。
食欲がない時でも朝からいただける、まさに朝食にぴったりな感じ。
と言うより、本場では基本的には朝食べる物だそうです。
(本当の本場はホーチミンではなく、首都ハノイとのこと。)


フォーの中でも一番好きな鶏肉のフォー（Pho ga フォー・ガー）

麺は半量にしてもらったので、見えない(笑)
香草はたーっぷりと。パクチー大好き

好みの食材を選んで作ってもらいます。

１．お米の麺のフォーと中華麺の２種類から麺を選び
２．お肉は鶏・牛・豚から(好みで混ぜても)玉ねぎもお好みで。
３．香草やライム、チリもお好みで。
４．チリソースやフライドガーリックもお好みで。


こちらは別の日の。牛肉のフォー(Pho boフォー・ボー）

この日、パクチーなかった・・・・

シンガポールやマレーシア等でも同じようなお米のヌードル料理があるけど、大好きな一品

プールがあること

今回のホテル選びの条件で立地はもちろんのこと、もう１つ外せなかったのは、プールがあること。

暑い国だから、当然たいていのホテルにプールはあると思っていたのだけど、
ホーチミンって、意外とプールのあるホテルが少ない・・・・・かも。

泳ぐのが目的ではなく、プールサイドでひたすら読書三昧
リゾート地ではいつも(一人旅だろうと同行者がいようと)、プールサイドやビーチで、午前中いっぱい読書。
カフェでもいいんだけど、混んでいたりすると、「いて大丈夫かなぁ～」って気になってしまうし。
・・・って、大丈夫じゃないですよね

朝食後、早速プールへ。
朝食をいただいたレストランバー「Rooftop Garden」のさらに上の屋上にあります。

プールは２つ。リゾート地のようなセレブ感は・・・・ないかな。。
シティホテルのプール、ってそのまんまな感じ。
９時過ぎくらいだったけど・・・誰もいない(笑)
10時半くらいになると、少し人も来たけど、毎日ほぼそんな感じでのんびり。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

夕方戻ってきて、涼しくなったプールサイドでまたもや読書の続き

風に吹かれて本を読むのを気持ち良く感じるのは万国共通ってことね

暗くなり始めると、下の方では音楽や食器のぶつかる音、話し声や人の動き回る様子が・・・・

気づいたら誰もいない。
上から覗いてみると、なにやら準備中。ここ、朝食をいただいた場所です。

ディナーの準備かと思ったのだけど、この日は貸し切りのイベントでパーティの準備でした。

吊ってある電気が鳥かごみたい

右はプールサイドから見た夕陽

お天気にはめちゃめちゃ恵まれ、一度も降らず。スコールすら降らず。
ホーチミンは11月～4月が乾季、5月～12月が雨季。
11月前後がベストシーズンで、同じ乾季でも4月は降水量は少ないけど一年で一番暑い時期とのこと。
けど、4月は航空券もリーズナブルだし、
毎日35℃前後あって暑いは暑いけど、暑いのが好きな私にはベストシーズン

ホテルでの朝食

今回は(・・特に)「のんびり、何もしない(したくない)」が目的の滞在だったのだけど、結局毎日７時には起床(笑)
旅行に来ると早起きです。

４泊滞在したREX HOTEL（それにしても、このサイトのセンスってば・・・・）での朝食。
洋食とアジア料理のビュッフェを５階にある屋内レストランと、その隣の屋上レストランでいただけます。
エアコンが人一倍苦手なので屋上の席へ。朝早いので、まだそれほど暑くなかったかな。


夜はビアガーデンのような感じ

ここのバーは、なんでもNewsweek誌によって投票された
「東南アジアの最も良いバーの1つ」として知られているそうです

この王冠がホテルの目印


それほどステキな景色が見えるわけではないけれど・・・

風に吹かれて本を読みながら、ゆーったりの朝食は幸せ

下を見下ろすと



メニューは前日はブロッコリーだったのが、カリフラワーだったり、
ポークソーセージだったのが、チキンだったり・・
そんな感じで、ほぼ毎日変わり映えしなかったけど、
私は美味しいパンとコーヒーとエッグステーションがあれば満足

４日分の朝食をピックアップしてみます

パン大好きなのです。そして、ベトナムはパンがおいしい国なのです

自分でサンドイッチにしていただきます。

オムレツの中身は好きなものを。私はパプリカ＆トマト＆マッシュルーム＆チーズ。

かなり大きいけど、、、これでもハーフサイズでオーダー。

パンのコーナーではこんな風にディスプレイ。


パパイヤはライムをたっぷり絞って。


もちろん現地ならではのものも。


ａ：ぷりぷりくにゃくにゃ感がおいしい蒸し春巻き(みたいな物)。
中身は桜エビと明太子の味・・・・だった。(違うと思うなぁ・・・・笑)
ｂ：中華粥。東南アジアのご飯はピーナッツ合わせるものがよくあるけど、
塩味の効いたピーナッツが、これまた合うんですよ
ｃ：プリンは、、、いまひとつ・・・　日本でもほぼ毎日欠かさず食べるヨーグルト。
ｄ：見た事ないフルーツ。｢これ何？｣って聞いたら「プルッ」って答えてくれたのだけど・・・？？
スペル聞いたら「ｐ・ｌ・ｕ・ｍ」って・・・・
プラムの種類・・・？？とは思えず、熟れてないリンゴ？みたいな感じで、甘みもなくガリガリ。

手前がウエルカムフルーツでも部屋に置いてあったドラゴンフルーツ。

真っ赤な皮の中身は真っ白で黒いツブツブ。
甘みのない梨のような感じ？で好みではないのだけど(梨は好き)
ベトナム産は甘くておいしいって聞いていたのに、、、淡白でおいしくない。。。
マンゴスチンやランブータン、あったら良かったのになぁ。

フルーツ台の横にあった(上の写真の左奥)野菜彫刻のサルの親子？

｢これ何？｣って聞いたら「パンプキン！」って。

私には朝からはちょっとヘビーなので食べなかったけど、日替わりで２，３種類のお肉料理、数種類の飲茶、焼きそば、ナシゴレン、生野菜に温野菜・・・etc.

長くなってしまったので、これぞベトナム！のものはまた。

ホーチミンへ

突如？思い立って、旅してまいりました。

①行った事なく
②静かすぎなく
③気温33度以上で
③ちょっとディープ

で、選んでみた渡航先はベトナムのホーチミン。旧名サイゴン。　
夕方の便で出国して深夜ホーチミン タン・ソン・ニャット国際空港到着。
タクシーの客引きが・・・・・思った以上にすごい

ちょっと？トラブルに遭いながらも（←このお話は、また）無事ホテルへ到着。


デスクには生花のバラ。ちょっとしたこういうのが嬉しい
アメニティのシャンプー類はラベンダー、ライム、ベルガモットと好きな香り。ライム！めちゃめちゃいい匂い

ダブルを希望していたんだけど、、、、空きがないらしくツインのシングルユースに。
ゴージャスさはないけど、バスタブもあるし、広さも１人旅なら十分。

ウエルカムフルーツ
ドラゴンフルーツって写真映えはするけど、味は。。。(笑)

ただいま