インパクト大！な大きなケーキ

友人と久々にゆっくり話したいね、とお茶 してきました。

最近、食欲がないという友人が｢ケーキなら食べらるかも・・｣と言うのでHARBS（ハーブス)へ行ってみました。

新宿はルミネエストのB1にあって、よく行列を横目に通っていました。
六本木ヒルズにも丸ビルにもあるし、よく見掛けるのだけど、なんだかんだで、ワタクシ、お初でした
平日の昼間なのに、相変わらずの人。

ショーケースにインパクト大のケーキがどーんと並んでいるのはなかなか壮観
これ、見たら食べたくなりますよね。ケーキってビジュアルも大事

ケーキの種類は迷うほどあります。
２人して「どーしよー、なににしよー」と散々迷い・・・

やはり、今の季節なら苺

私はストロベリータルト。
タルトと言っても、スポンジに近い柔らかめ。
いわゆるクッキー生地のようなしっかりしたタルトが好みな私はちょっと残念・・・。
カスタードクリームとイチゴはおいしかった

あと、仕方ないのだけど、崩れて出てきたのが・・・・・
１ピースになると、ショーケースで見た美しさ半減


友人のストロベリーミルフィーユは、ミルフィーユがパイ生地でなくシュークリームの皮でできています。
食べ応えありそう

ドリンクは紅茶が中心のようです。
フルーツやカスタードのケーキにはコーヒーよりも繊細な紅茶が合う・・なんて聞いた事もありますが、
珈琲党の私はコーヒを


お味は・・・まぁ、おいしいはおいしいのだけど、なんというか大味・・・な感じかな。
どうして、こんなに人気あるんだろ・・？
もっとも、この大きさでぎゅっと濃いケーキだったら、食べきれないかもしれないけれど。

ケーキセットはなく、ケーキとドリンクとをお好みで。
ケーキ１ピースが800円近いので1500円くらいはするけど、
ケーキは大きいし、コーヒーはおかわりができるし、紅茶はポットでたっぷりあります。
ちなみに、ワンホールだと7,000円超え・・・
ビジュアル的にもインパクトあるし、おとなな差し入れ・・・の時に使ったらテンションあがりそう


新宿ルミネエスト店は、いつ通っても空いている時間帯・・・ってなさそうなくらい列になっています。
隣とのテーブルの間隔も狭いし、ごちゃごちゃした騒がしい雰囲気なので、
カフェなのだけど、ゆっくり過ごす・・というのはできないかな。
もう少し寛げる感じだったらいいのにな。

2011.3.11 東北地方太平洋沖地震

地震が起こった後、東京でも全線不通となり、電話もメールもほとんどつながらない。

帰宅難民が街に溢れ、
何時間もかけて自宅まで歩く人。
いつ帰れるのかわからないまま街に取り残される人。
今までに経験したことのない程の大混乱の渦。

それでも、まさかここまでの惨劇になるなんて思ってもいなかった。


あれから2週間。
東京でも、まだ毎日毎日余震が繰り返される。
そして、放射能への不安。
見えないからこそ、その怖さ・不安は、何百倍、何千倍と膨らんでいく。

放射能によって、東京の水も危ないとのことだけれど、
長く飲んだ時の健康被害を考えたもので、現段階においては大人の人体には影響はない、とのこと。
｢たばこにお酒、摂取し過ぎると体に悪いものは他にいくらでもある｣の言葉にも納得。

けど、震災直後に品切れだったお水が、購入制限はあるもののようやく見掛けられるようになったと思ったら、
昨日、今日見掛けた自販機からはお水だけが、きれいに見事に売り切れ。
買った人が、小さなお子さんのいる人でありますように。


菓子パンや食パンはスーパーにはないけれど、デパ地下にはほぼ通常通りにあった。

スーパーでも、いわゆる高級スーパーと言われるところでは、
夕方に行っても、食パンも牛乳も残っていた。


何千円、何万円もするものが倍の金額になったわけじゃない。
日頃、100円、200円くらいで買っていたものなら、買占めなんてしないで300円、400円出せばいいのに。


たくさんの物が溢れている東京。
東京にしか住んだことのない私。
子どものころから「物がない」という状況を経験したこともない。
比較的都心に近い場所に住んでいるのもあって、交通の便で苦労したことも、ほぼない。

今回の地震によってたくさんのものがあっという間に店頭から消え、いろんなことに気付いた。
どれだけ便利すぎる平和な生活をしていたのか。

そして、同業者に近い人たちの
「平和で安定した生活の上にこそ成り立つ職業」
・・・・・改めて感じざるを得なかった。


けど。

知人、友人・・・ほぼみんなが同じことを書いている日記にも・・・・正直、食傷気味。
・・・わからなくも、ない。
近い業界にいる私は、わかりたいと思う。
けど、なにかちがう、と思った。

まだ地震から・・・・・これほどの歴史的な大地震の発生から、わずかしか経っていない。
どうしてそういう考えになるのか・・・。
そう思った私は、この世界にいる人ではないのかもしれないし、友人からも非難を浴びるかもしれない。
考え方はそれぞれ、と言われればそれまでかもしれない。

それでも、ちがう気がした。


ダルビッシュ選手の
「野球をやって励ますとかそういうレベルじゃない。」
大友康平氏の
「ミュージシャンとして何ができるだろうと考えるけど、まだチャリティーライブで「勇気を与えたい。元気を与えたい」と言う時期ではないと思う。」

の言葉に共感した。


申し訳ないくらいにありきたりな言葉しか出てこないけれど、
今回の震災で亡くなられたたくさんの方々のご冥福をお祈りしますと共に、
被害に遭われ方々へ心よりお見舞い申し上げます。
また、未だに安否の分からない方々が一人でも多く、一刻も早く、大切な方と再会できますように。

そして、復旧や支援等の任務にあたる方々に敬意を込めて「ありがとうございます」と「がんばってください」を。

【2010 New York】サーカスという名の

開演前にカーネギーデリで食べたのもあって、それほどお腹はすいていなかっただけど、
｢ものすごく気分がいいからシャンパン飲んで帰ろう！｣と、友人。
誘った私以上に？興奮していました・笑


時間は22時過ぎ。
辺はあまり営業しているお店はなさそうな雰囲気。。


カーネギーホールからホテルへの帰りに見つけたレストラン「Osteria del Circo」
｢オステリア、ってことはイタリアンだよね。どうする・・？｣
(ＮＹに来てイタリアンっていうのも・・？)
なんて思いつつ、ふと目にした入口のドアのZAGAT(ザガット)の表示でここに決定！

ＮＹ最初の夜のディナー。

聴きたかった幻想交響曲をNYで聴けた事に、シャンパンで乾杯


１杯飲んで落ち着いて、ふっと天井を見上げると、こんな。


お店の名前を見た時に何も気づかなかったのだけど、サーカスという名のお店ですね。

シャンパンにはカプレーゼを。
パンとグリッシーニは勝手に出てきたので、チャージに含まれているのかと。
赤ワインをグラスで、あとはチーズの盛り合わせ。苦手なシェーブルは抜きでオーダー。

パスタもメインも食べなかったのでディナーと言える感想はないけど、コンサートの余韻が冷めやらぬうちに、
奥のソファー席でまったりとおしゃべりしながら、ワインとチーズで過ごしたＮＹ最初の夜でした

【2010 New York】Warwick New York Hotel

世界一宿泊施設の高い・・・・と言われるニューヨーク。
安価な宿泊施設もありますが、安全と衛生に問題があるのは・・・・・ムリ
そして、限られた時間しかないので、立地も重要。
当然、予算もあります。同行人がいれば半額で済むけれど、この時点では１人旅の予定だったので・・。
2ヶ月くらい前からなんとなく探していたのだけど、条件に当てはまってそこそこのお値段のお部屋は既に満室。。
空いているのは最低でも１泊＄500前後。しかも12月は最高値らしい。。
4泊でホテル代だけで20万近く・・・・・
アジアだったら、それなりのホテル何泊できるんだろう？？・・・なんて思ったりね。
迷いに迷って、とりあえず、Expediaでミッドタウンエリアのホテルを予約。
週末が入る事もあって4泊で15万弱。
たった4泊で、、私にしては結構な出費です・・・
けど、安全をお金で買う国、とも言われています。

ところが・・・・

直前になって友人が行けることになったこと、
とあることから、いくつかのホテルが通常よりもかなりリーズナブルに提供してもらえること、
で、リストの候補の中から、評判と立地で今回のステイ先はWarwick New York Hotel(ワーウィック)にしました。

大型ホテルでなはく、ヨーロッパのプチホテルを思わせるようなホテルで、入口も小ぢんまり。


入ってすぐに大きなシャンデリアとツリーが

右手奥に小さなフロントと、１日15分まで無料で使える

書斎のような雰囲気がステキ


入口をロビーから


レトロな電話はインテリアかな？


お部屋はこんな感じ。

NYのホテルはお値段の割に狭い・・と聞くけど、思ったよりは広い。
部屋で過ごす時間はほとんどなく泊まるだけだし、清潔で必要最低限のものはあるし十分すぎるくらい。
雨戸が開かなくて(開け方がわからなかった・・)、陽が入ってこなかったので、朝も暗かったけど・笑
窓の外は海が見えて・・・とか、ホテルで過ごす旅ではないので、まぁ良しとしよう。
１番の不満は、シャワーが取り外しできないタイプだったこと、かな。

立地も文句なし！
今回の旅の目的の、コンサート会場であるカーネギーホールもロックフェラーセンターも徒歩で
お買い物するにも、5番街までワンブロック
地下鉄の駅も３つくらいが最寄りで使える
ダウンタウンに向かって2ブロック先には、ドラッグストア＆コンビニのDuane Reade
こういうお店って、海外ではかなり重宝しますよね
タイムズスクエアも、ふらふら歩いたていたら歩けてしまいました

スタッフはとってもフレンドリーで、近くのレストランなども親切に教えていただきました。
半額以下、さらに円高だったこともあり、税込みで(NYCは税金が高い)1人1泊￥10,000以下でした
ありがとう


ヒルトングループの最高峰と言われる『The Waldorf Astoria』もビックリなお値段だったので候補にしていたのだけど、評判が「日本の帝○ホテル」
伝統、歴史はあるけれど・・・そうなのね、、、ってことでやめました・笑
｢お茶くらいにし行こうね｣なんて言っていたのに、そんな時間もなく・・・外観だけ見て終わり。

けど、やはり１度は泊まってみたいなぁ。

雪

昨日、夕方から積もるほどの雪が降りました
11日に続いて、２度目の雪かな？


東京でも毎年降るのだけど、数回・・・程度だし、それほど積もらないのもあって、
雪、ってやっぱり、ちょっと非日常的、かも。
個人的には、雪は好きじゃないです。全然、わくわく・・・なんてしない・笑
靴もお洋服も汚れるし、雪に慣れていない分、交通機関の乱れもひどいし。
それに、東京の雪、って汚いしね・・

けど、深夜に窓から眺めているだけなら、そう悪くない。

ＮＹ旅行の前に購入した、初一眼レフで、雪景色も撮ってみたかったのだけど、
今朝はそれこそ雪道のために早目に出なきゃならなかったので、昨夜深夜に撮っただけ。

住宅地なので、素材になるようなステキな写真にはならず


初心者向けのカメラのはずなのに、いまいち設定が把握できず
適当にいじって撮ったら、なんだか不思議な色に。

雪の日にシャンパンランチ

2011年2月11日、東京地方は朝から雪。
積もるほどではなかったけれど、一日降り続けていました。
そんな寒い中、中学時代の同級生との新年会ランチ

このメンバーの時は必ずシャンパン飲み放題

Piper Heidsieck Brutでした
４人で何本分飲んだことか・・・・・笑

今回のお店は外苑前にあるダイニングバーカチナ
一休のプランで予約→｢シャンパン飲み放題付き！ちょっと優雅なランチを通常6,000円→3,680円！！｣
初めてのお店だったのですが、ホテルのラウンジやお家のリビングのような雰囲気のお店も、スタッフさんの応対も、なんとも居心地が良い

お料理はスープ・前菜・メイン(お肉orお魚)・デザート・コーヒーor紅茶のコース

お料理をゆっくり目に持ってきていただいたので、シャンパンと白ワインも十分堪能して、
メインの頃には赤ワインをいただいていたので私はお肉のポークグリルを
お肉はマッシュポテトも添えてある上に、スペアリブ的な味付で食べ応え十分。
前菜の蕪のグリルが、これまたシンプルに美味しかった

チーズケーキと一緒にお店のオススメで食後酒で赤のドルチェワインをいただきました。
320円とこれまたリーズナブル。
合計ぴったり4,000円のランチとなりました

気のおけない友人とのステキな新年会ランチでした
いつ会っても話尽きない私たちなので、カフェへ移動～

それにしても・・・・・寒かった

雪塩ちんすこう

モニプラさんのイベントに当選

バレンタインは、ちんすこう　　～好きな人と結ばれたいあなたに・・・～

1円スタートオークションだったのですが、とりあえず7円で入札してみました
私は何にしようか迷った時は、かなのです。
楽天のポイントは50ポイント以上からの利用で、おひとり様10個までだったので、
で10個入札してみました。


しかも、モニプラ会員のみ通常、700円の送料が無料
(送料無料だったので、応募したんですけどね・笑)


なんと、、、、こんな金額で落札できてしまいました


7円×10袋＝70円

１袋に2個×3袋の6個入り。

さらに、

バレンタイン、ということでチョコチップちんすうこうも１袋サービスで入っていました
こちらも6個入り。

ちんすこう11袋(66個)で、なんと70円
しかも、楽天ポイントを使ったので０円


ネットで、ほぼ何でも手に入るこのご時世。
お取り寄せって、自分の住んでいる地域で手に入らないものが簡単に届いたりするのが魅力だけど、
送料って案外大きいですよね。
「送料無料」だけでも魅力なのに、これで70円。

もう１度言っちゃいます。

ちんすこう66個で70円
しかもポイント利用なので、0円

雪塩はモンドセレクションも受賞しているんですね。
お味はプレーンのものよりも甘くない感じかな？
程良い甘さにほんのりお塩がおいしいです。
チョコは１袋だけなのでこれから大事に食べます。
雪塩はお裾分けします

再び！ガレット・デ・ロワ2011

今年２台目のGalette des Rois

前回のはこちら


先週、お気に入りのブーランジェリー＆カフェ　マンマーノにパンを買いにふらっと入ったら、
予定外に出会ってしまったのでした

1／4サイズは、まだ３カット残っていたけど、その日の最後の１台。
(1日に何台焼くのかわからないけど・・）
そして、、思わず「これって、１台のお値段ですか？」って聞いてしまいました・笑

だって！

1,200円です
おひとり様サイズや小ぶりなものが出ているお店もありますが、これは、通常サイズです。
しかも、ここのパン、めちゃめちゃ美味しいので期待が高まります

直径21cm　フェーブは別添え。

店名の通り、手作り感いっぱいの形が、またステキだわ

フェーブの代わりとなるアーモンドなども入っていないので、ゲームをやりたい場合は、下から自分で入れます。
王冠もついていなかったけど、王様ゲームはやらないので(笑)なくてもいいです。
お店のディスプレイにはあったので、言えばもらえたかも？？

フェーブと一緒に。

ミネストローネと思われるスープカップ。

パイ生地はサックサク。濃厚なクレームダマンドもたっぷり。
そして、この中身が、芳醇なオレンジピールの香りと味
「もしかしたら金柑・・・？？」と、思わせる、ちょっとビターな風味がこれまたおいしく、かなり好みな感じでした

【2010 New York】名物サンドウィッチ＠Carnegie Deli

コンサート前には、軽く？？？？腹ごなし。
(聞いていはいたけど、、、、軽くじゃ済まされず・・・）

カーネギーホールからワンブロックダウンタウン寄り、ホールと同じ７TH AVEにあるカーネギー・デリへ。

観光名所の一つにもなっているくらい有名店らしいです。

通りの向こうから撮ったので、柱がちょっと邪魔ですね。。

ワインをオーダーしたら｢ビールしかない｣とのこと。
コンサート前であまり時間もなかったこともあり｢じゃ、ビール｣と、それ以上聞かずにオーダー。
(空港出るまでに思った以上に時間がかかり、ホテルのチェックイン済ませ、ざーっとシャワー浴びて着替えて、なんとか19時前にお店へ。飲みながらゆっくりお食事・・・・って思っていたのに、初日から時間足りず・笑)
オニオンリングもオススメされたけど、友人リクエストのポテトを。
そして、カーネギー・デリで有名なメニューと言えば・・・・・
巨大パストラミサンド と、付け合せに出てくる 巨大ピクルス。

まずは、、、、来ました。名物ピクルス
ちらっと写っているオニオンリングは隣のテーブルのです。
オーダーしなくて正解な、てんこ盛りのオニオンリングだった・笑

ピクルスは浅漬けと古漬けの２種類。
・・どちらも、塩気が強くて薄味好みの私には・・・・古漬けの方が(まだ！)好みでした。

店内の様子。

店内全体に来店した有名人のサイン入りの写真がずら～っと。

通りから見た印象も、小ぢんまりした感じだったし、入口を入るとウナギの寝床のような縦長の細い店内。
あまり広くない・・・のイメージに反して、店内奥にもスペースがあり、結構な広さです。
店内はかなり賑わっていてアメリカーン！なカジュアルな雰囲気。
ガイドか何かに｢カーネギーホールでのコンサート前に寄る人も多いので、ドレッシーなお客さんも目立つ｣
と書いてありましたが、、、、いやいや、かなりカジュアルです。ま、デリだものね。

そして、メインとなるサンドウィッチは。

Carnegie Deli's Famous Sandwich
とのことなので、メニューを見る前から、やはりこれに決めていたのですが・・・・
これ・・・・サンドウィッチ・・・・

名物サンドウィッチ“THE WOODY ALLEN”

ＮＹの映画監督、ウッディ・アレン氏にちなんだメニューとのことです。＄18.95(≒￥1,600)
シェアする場合は＋＄３です。

パンが付け合わせのよう・・・・
「アメリカは何でも大きい！」を実証してくれるデリです・笑

軽く腹ごなし・・・・の予定が、こんなボリューミーに


手前の○で囲んだ部分が、私のノルマ。

ここ２年くらい、ちょっと小食気味になっているのもあり・・・・
半分も食べられずに・・・・ギブアップ

アメリカのお料理は日本より量の多いのが普通だけど、ここはローカルの人にとっても多いかと。。。
聞いた話では｢完食されてしまったら、それは私たち(＝お店)のミスです｣と、お店側は言っているらしいけど、、、
きっと観光客も多いと思うので、ほとんどの人がオーダーしているのです。なんてもったいない・・・
コンサート前でなかったらテイクアウトして、部屋でワインのお共にしたいとこでしたよ。。

店内入ってすぐのところのケーキ。

カーネギーデリ名物のチーズケーキも食べたかったのだけど、、、とてもとても・・・

そして後日、写真をみたら・・・

デリメニューは、やはりビールとの相性が良いようですね。
・・・・じゃなく！！
ビール、、、インポートとドメスティックがありますねぇ。
何も聞かないと、黙ってインポートを持ってくる・・・・さすが観光客の多いお店・笑


お味は、まぁ、アメリカらしいと言えばアメリカらしい、大雑把な味(笑)
繊細な味・・・には程遠いけど、決して美味しくないわけではないです。
NYを訪れた際には、話のネタにも？１度は行ってみても。
ちなみに、クレジットカードは使えなく、現金のみです。

Galette des Rois 2011

ちょっと落ち込んでたりしています。
落ち込むと言うか、、、

あぁ、、、今度のブログにはこういうの、書かないはずだったのに・・・。

全然進歩してなくて、それがダメだったりもするのもわかっているのだけど。
「普通」じゃ、ダメなのもわかっているのだけど。
世の中、そんな普通の人が多いと思うし、｢普通｣でいることの難しさもあると思うのに。
そう言いながらも自分も｢普通｣でないものに惹かれる。

・・・・やはり「普通」がいいのかな。。
ひとりごと、でした


かなりスローペースですが、ＮＹ記も少しづつアップしていきますので、気長にお待ちいただければ嬉しいです。
クリスマスの日記が真夏になったりして・・・笑

閑話休題。

2010年の聴き納め＆2011年の聴き始めが、一番好きなプレイヤーの本番でした
狙ったわけじゃないのだけど。
ジルベスター＆お正月イベントの室内楽を聴いた年もあったなぁ。
今年はどのくらい聴けるかな・・。


ようやく本題。

今年も買いました。
食べました。
フランスのお正月スイーツ Galette des Rois（ガレット・デ・ロワ）

エピファニー（公現祭）の日の1月6日に食べる、新年を祝うフランスの伝統菓子ですが、日本でもかなり見掛けるようになりましたね。
１月いっぱいは置いてあるお店も多いようです。
たくさんのサイトに細かい説明があるので、あとは割愛させていただこう・笑


今年はブーランジェリー ラ・テールのにしました。

ガレット・デ・ロワ（ポム）

14cmくらいと、ちょっと小ぶりで1,470円とお手頃です。

中には陶器でできたフェーブが入っていて、切り分けたガレットにこのフェーブが入っていた人は王冠をかぶり、
その日の女王様・王様になれます
またフェーブが当たった人は、その１年幸運に恵まれるという言い伝えがあります。


切ったら・・・・「ゴリッ」って・・・

・・・・見えてしまいました・笑


買ってきた権限で、フェーブは私のところへ～～

フランスの地方に寄っても色んな種類があるようですが、最も伝統的なのはパイ生地の中にアーモンドをたっぷり使ったクレーム・ダマンドが詰まったもの。
ラ･テールでも、オーソドックスなガレット・デ・ロワもありますが、今年は、ポム(りんご)の方にしてみました。

クレーム・ダマンドの上にリンゴが入っています。

アップルパイみたい
クレーム・ダマンドの甘みにリンゴの酸味が合いますね
温め直すと、パイ生地はサクサク、アーモンドクリームはしっとり甘みが増してより美味

フェーブは、これ。

リンゴのコンポートの瓶詰。
ラ・テールでは30種類程あるようです。

日本では、食べ物の中に入れるのは・・・と言う事もあるようで、フェーブは別添えでアーモンドやマロンが入っているところも多いですね。
けど、やっぱり中に入っていた方が楽しい

写真だと大きく見えるけど、高さ1cm強の小さいフェーブです。

フェーブ、見えちゃっていたけど、一応当たったから、2011年、幸運に恵まれる・・・・といいな・笑